社区应用 社区服务 会员列表 统计排行
主题 : 【转】蓝莓冰淇淋
柳下笙歌 离线
级别: 橘园贵宾

UID: 613210
精华: 5
发帖: 81082
橘果: 17872 颗
威望: 103081 点
光辉成就: 16 分
群组: 色色女当道
在线时间: 9034(时)
注册时间: 2014-11-13
最后登录: 2024-02-03
0  发表于: 2018-08-27  
来源于 健康美食  分类

【转】蓝莓冰淇淋

高颜值且小清新的冰淇淋


主料
牛奶500ml    
辅料
动物奶油320g    砂糖50g
蓝莓酱20g    新鲜蓝莓30g
香蕉50g    鸡蛋10个

做法:


1、分离蛋清和蛋黄,留下蛋黄,蛋黄加入砂糖32g搅拌发白。


2、往蛋黄中倒入一瓶牛奶,把蛋奶液倒入不沾奶锅中,中小火加热至冒小气泡,再转小火,期间不断搅拌防止结块。


3、打蛋盆中倒入动物奶油和砂糖20g,用电动打蛋器打发至七八分硬度,倒入凉透的蛋奶糊, 用手动打蛋器搅拌均匀。


4、把冰淇淋糊分成两份,一份加入香蕉泥,一份加入蓝莓酱,分别继续搅拌均匀,蓝莓味的 冰淇淋放入洗净的新鲜蓝莓。




  


5、冷冻8个小时候就可以吃了。
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
tito66 橘果 +5 2018-08-29 发贴爱~~
隐藏评分记录
附件请电脑下载,解压有问题,请将压缩包软件升级至WinRAR5.80版本及以上
描述
快速回复

【温馨提示】请认真回帖,禁止纯表情、纯数字、纯复制等水帖!请勿套用“谢谢楼主”、“抱走”、“完结没有”等无意义的回复!每个帖内连续回复请勿多于3帖,每个版面连续回复请勿多于10帖!除茶馆外其他版面请勿版聊,回帖请与主题相关。
验证问题:
《微微一笑很倾城》的作者是谁? 正确答案:顾漫
按"Ctrl+Enter"直接提交