昵称：柳柳


完成品 其实应该更黑一点 因为个人口味不喜欢太多老抽



材料：豆腐；盐；鸡精；老抽；糖；辣椒油（如果你不喜辣就可以免了）；喝水调制好的淀粉（要搅拌）；小葱花；不粘锅


①一锅煮开的热水 加入少许盐，再将切好的豆腐倒入 煮个几十秒1分钟的（随便你╮(╯▽╰)╭），捞出沥干。
②在不粘锅内到如少许油，微热之后就沥干豆腐放入~（我是有将国内的豆腐轻轻地稍微的拨一拨），然后倒入调制好的调料（鸡精 老抽 糖 辣椒油。。我不喜欢太咸所以加了些开水）小火蒙煮2分钟左右（自己看着办 觉得豆腐有够入味了就可以了）。
③将拌好的淀粉水掉入 收汁\("▔□▔)/ 
④起锅 上盘 撒上葱花(^_^)∠※
⑤拍照留纪念╰(￣▽￣)╮

昵称：阿心


午餐 自己动手做了一菜一汤 也是很滋润~
鱼是三文鱼 用黄油加温前后加温十几分钟烤制而成。
汤是河蚌煮的汤 清热降火 清淡鲜香 加点豆腐
饭是糯米饭 加玉米粒 电饭锅杰作

昵称：红
拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：白菜烧豆腐，很简单的家常菜，先炒好白菜，放入豆腐翻炒，最关键的是豆腐一定先用开水过一遍。

昵 称：   臺蟲
拿手菜：醬燒鯽仔魚

這其實是我阿嬤的拿手菜啦~阿嬤每次煮都超好吃的！鱗片軟脆多汁、魚卵超大肥厚，配飯吃的超級過癮，尤其醬汁裡面的薑，是我每次配飯必吃的食材！
在冷水裡放滿鯽仔魚，開中火煮30分鐘後放入鳳梨豆醬(沒有豆醬可以放豆豉之類的)和姜，燉煮直到鱗片浮起來(如圖)就可以關火食用囉！超級好吃的啦~~

昵 称：   柳柳
拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：


今天中午。。或说今天唯一一餐
自己买了牛排 么有做什么特别处理 就直接煎
切点牛油果摆设 西红柿切小和玉米粒一起用butter炒一炒 煮两颗蛋
最后撒上些cheese 完美

昵 称：   阿心
拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：


白萝卜 猪蹄 胡萝卜 玉米 生姜 盐

懒人煲汤再次上线
白萝卜猪蹄汤 当然还有以上食材~
照旧把猪蹄想用滚水过一遍 多煮一会儿没关系的~
然后丢入锅中 设定个5个半小时~然后就飘香四溢呀
汤带着玉米的香甜很的好喝的

昵称：红
拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：疙瘩汤，喜欢小疙瘩，面中缓缓加水，搅成小疙瘩，锅内加少许油，放入葱花爆香，加水煮开，放入小疙瘩，再放入蔬菜末，喜欢的加点粉条，鸡蛋打散入锅。

昵 称：   臺蟲
拿手菜：板燒豆腐

先將豆腐煎兩面到微焦，放入蔥和姜，加入水和醬油，煮個15分鐘入味，美味的板燒豆腐就好囉~超下飯的~

昵 称：   柳柳
拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：



自己做的buffalo chicken wings！！！！！！！
自己第一次做 因为在超市无意中看到了BUFFALO sauce 就买了
把鸡翅清理之后 加些盐倒入buffalo 酱，生姜切小块，
喜欢吃更多辣一些可以另外加些辣椒粉，一点老酒，
细地瓜粉，油，黑胡椒粉 均匀搅拌
放入冰箱保险层 一个晚上（我放了两晚 因为我忘记了）
特别入味 正反两面都用350度烤10分钟

昵 称：   阿心
拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：


鱼，葱姜蒜，老酒
第一次蒸鱼~~！买了一条鲈鱼 来做实验。
先把鱼洗赶紧 双面背切各切一道 把生姜片放入 倒一些黄酒（老酒）去腥，一点点盐巴。
放个十几分钟入味。
烧一些水准备蒸鱼，水滚了之后 把鱼放入国内。设定十分钟。

鱼出锅之后要把 盘子里的水倒掉 不使用
然后把葱姜蒜洒在鱼上，并到些生抽或者老抽或者豆豉油。
我喜欢清淡些 我用的是一点老抽还参些水稀释了。
这个时候可以开火少油我是准备了蒜末 放入油内炸出味道~
然后均匀倒在鱼上 嗞啦啦啦啦 香喷喷