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主题 : 【原创】手残厨房[蒜蓉粉丝蒸龙虾]
柳下笙歌 离线
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0  发表于: 2015-08-10  
来源于 健康美食  分类

【原创】手残厨房[蒜蓉粉丝蒸龙虾]

管理提醒: (洋芋皮皮) 巡楼已阅 (2015-09-02 20:18)
  略略略略略略略略略略略略略
  


 
♥自己早上用简单的食材做了一碗面 叫“西红柿鸡蛋面” 分享分享啊!

材料:鸡蛋两颗;西红柿一个;面条(看个人爱好咯);鸡精(如果喜欢用盐巴就用吧)‘番茄酱;








步骤:


1.鸡蛋打成鸡蛋液,西红柿洗净 拿开水泡过之后去皮 然后切丁;
2.先煮面条;面条熟了之后捞出 放一旁沥干(备用)
3.适量的油 八成的油温之后 把鸡蛋液倒入 完成鸡蛋之后 将其盛出 (备用)
4.少油 微热之后倒入已经切好丁的西红柿 稍微炒一会儿 倒入微量的水(大概一碗);鸡精(OR 盐);番茄酱;将其煮大概10分钟 感觉到汤汁稠稠的 就可将备用的炒鸡蛋倒入其中;
5.最后将已经完成的西红柿鸡蛋 一起倒在已经沥干好的面条之上~(●'◡'●)就完成啦~



这个是成品来着 简单很简单






PS:我吃面必须放辣椒酱 也很好吃的 喜欢吃辣的可以放辣啊

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北雪小歪 离线
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1  发表于: 2015-08-10  
我也喜欢吃 西红柿炒蛋。。
楼主留言:
其实这是我第一次吃 (●'◡'●)
小歪精美图集 戳:记录 绿、  写给你   欢迎欣赏,留下脚印最好!谢谢!
柳下笙歌 离线
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2  发表于: 2015-08-19  
2015.8.19 咖喱牛肉饭

♥ 其实说真的 我不是一个会做菜的人
偶尔心血来潮有正好有材料 就会参考网络上的大家伙的教材来做给自己吃
♥所以这些都是我第一次尝试做的菜肴 意外的也都不难吃 很开心能发到园子里根大家分享我的成果
虽然你们吃不到 看到也是不错的 给我点动力吧~o(^▽^)o


 
  ♥今天做了份咖喱土豆牛肉饭 第一次做还找了两个朋友来捧场 表示很开心哒
  味道还是偏向我个人口味 不是很重 但是对她们来说有点偏淡 不过还是给我“赞" ( ̄▽ ̄)"






材料:牛肉; 鸡蛋; 土豆和胡萝卜(切丁);洋葱和蒜(切小小的);黑胡椒粉;鸡精(盐);辣椒,油


★因为我赶时间 所以把牛肉切片 而不是切块(当然切块比较有feel~)
在制作之前就先吧 蛋清和牛肉混合 搅拌 加入些调味料(我是只放了些许鸡精;油),然后着手去做其他的

★先用一个锅煮半锅的水 备用,土豆 胡萝卜切丁
泡冷水里5分钟之后 丢进备用的锅里 大火煮 直至八分熟(我喜欢吃很熟的土豆胡萝卜)
完成之后 捞出放一旁沥干 备用

★不粘锅,适量的油 微热之后把蒜末洋葱末一起倒入锅内 不停炒大概2-3分钟
再把土豆胡萝卜一起倒入再接着炒,接着把咖喱粉泡着一碗水 加入鸡精(盐) 黑胡椒粉 辣椒自己搅拌之后倒入锅内
在稍微搅拌国内的咖喱泡土豆胡萝卜 o(^▽^)o 盖上锅盖 中火 熬一会儿

★水开了之后 把牛肉一片片分别放入(我是牛肉片 所以不需要煮很久 牛肉也要最后放)
之后再等个一两分钟就能装盘上桌啦 (●'◡'●)





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贪食猪 离线
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3  发表于: 2015-08-19  
我更爱蕃茄~~~~~
贪食猪
img]http://bbs.jooyoo.net/attachment/Mon_1311/31_50759_c2655862bb05d16.jpg[/img]
wy3023 离线
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4  发表于: 2015-08-20  
最讨厌吃咖喱了。感觉很差的
yuanwuxibao 离线
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5  发表于: 2015-08-20  
很喜欢吃面 各种浇头都喜欢
洋芋皮皮 离线
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6  发表于: 2015-09-02  
都是简便易做的美食,期待更新!!
柳下笙歌 离线
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7  发表于: 2015-09-14  




红酒 牛肉 鸡精 黑胡椒 面粉
西兰花 土豆 胡萝卜洋葱


因为我要上班 晚上回家再腌制就时间不够(正常是大概腌制两个小时)
我讲牛肉洗净 用刀背敲打 之后 稍微再肉表面划几刀
然后一层层地倒上红酒 鸡精 黑胡椒 加点面粉 且搅拌均匀

至下班回家之后 马上就开工啦··~·
现实将洋葱碎末 倒入锅内炒 直至香气逼人~~哈哈
把之前腌制牛肉的那些红酒酱汁倒出并倒入有洋葱的国内搅拌煮开

再用另外一个不粘锅 煎牛肉啊煎牛肉~
我是喜欢大概6成熟的 但是因为是晚上的缘故 还是吃熟点( ̄﹏ ̄;)

全部的东西盛出装盘 最后将刚刚煮开的酱汁舀出 倒在牛肉上 哦呜~



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柳下笙歌 离线
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8  发表于: 2015-10-19  
Re:【原创】懒柳厨房篇 10.18.2015






红烧肉啊~
还是我的第一次制作 感觉还是相当成功的 ( ̄▽ ̄)"
第一次制作不知道掌握肉的多少 
导致买得有点多了


五花肉 生姜 卤味包 干辣椒 八角 冰糖 葱头 土豆 鹌鹑蛋 生抽 老抽 料酒 
先将肉放入锅内用水煮一遍 捞出之后切小块
沥干之后再丢入已有少量温油的不粘锅内 不断翻炒再次盛出备用
不粘锅 少(温)油 把八角 干辣椒 大葱头 冰糖 放入 大概就一会儿吧 爆香
也把肉和土豆也倒入锅内一起再次炒一会儿
再倒入老抽 生抽 料酒 再次炒弄一会儿
最后盖上锅盖中小火焖至只少35分钟




时间到·~打开锅盖 最后就是一调羹的白糖 收汁







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summersome 在线
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9  发表于: 2015-10-19  
那个红烧肉的卖相好好啊
看到我都流口水了啊
楼主留言:
真的吗 我再也不会一大早肥腻你了 我会选在我的中午
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