滑嫩嫩的椰奶芒果冻 BY 仙Reese
滑嫩嫩的椰奶芒甜品，做法也是非常简单快手。
夏天必备！聚会必备哈～一起来看做法吧～(^ー゜)
方子是做6小杯的量。
用料
中小型芒果 一个
吉利丁粉 5克
冷水（饮用水） 20克
纯牛奶 250克
椰浆 150克
糖 40克
做法：
1.芒果切丁备用
2.5克吉利丁粉加入20克冷水拌匀静置一旁备用
3.小锅内加入250克牛奶、150克椰浆、40克糖。拌匀
4.注意看火，煮开后马上离火。然后坐冷水盘里放凉。此时
5.趁热加入吉利丁块。搅拌至融化。（继续放凉，期间可以换几次冷水可加快冷却速度）
6.放至温凉后，过滤去除多余泡沫。装入杯中。可装6小杯。
7.每杯加入一匙芒果丁。不建议加太多哦，太多果肉会阻隔了椰奶冻的滑嫩组织。
然后冷藏3～4小时即可食用，冷藏过夜更佳。（冷藏过夜的话，记得将杯子盖起来）
8.愉快的享用吧↖(^ω^)↗
