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主题 : 【转】虾仁蒸蛋
柳下笙歌 离线
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0  发表于: 2019-06-14  
来源于 健康美食  分类

【转】虾仁蒸蛋


虾仁蒸蛋是一道美食,主要材料有虾仁、鸡蛋、胡萝卜,辅料有香葱、生姜。虾仁蒸蛋是一道家常菜。




虾仁蒸鸡蛋是一道美味佳肴,主料是大对虾和鸡蛋。

把虾仁弄成两半,小虾就不必啦,这个大对虾一整只蒸好像太大了点。
鸡蛋两只,去壳,将虾仁放进蛋液,加适量盐、油,搅拌至蛋液很稀,
加适量水,一般为蛋液的一倍半。准备完毕后,入锅隔水蒸十分钟即可。
蒸好的虾仁蒸蛋,虾仁都沉在碗底,用勺轻轻一舀,哇哦!
鸡蛋好嫩滑啊,虾仁好有弹性啊!鸡蛋够鲜虾更鲜!所以说,这个虾仁蒸鸡蛋简直美味到极点啦!
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tito66 橘果 +5 2019-06-26 发贴爱~~
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五月轻红 离线
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1  发表于: 2019-06-14  
看着就很好吃的样子,自己也做着试试看
五月轻红
shuchong31 离线
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2  发表于: 2019-06-15  
为什么我做出来的蒸蛋里面很多气泡啊?!!!
空沁 离线
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3  发表于: 2019-06-15  
回 2楼(shuchong31) 的帖子
蒸的时间太长,蒸老了
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4  发表于: 2019-06-16  
营养,还简单易学,谢谢分享。
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