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主题 : 【转】青椒豆瓣炒猪耳
柳下笙歌 离线
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0  发表于: 2019-04-23  
来源于 健康美食  分类

【转】青椒豆瓣炒猪耳





材料
食材:寇大香鲜椒豆瓣、猪耳、青椒、豆干、生姜、花椒粒、小榨菜籽油、食盐、味精等。
做法
1、将新鲜猪耳放入锅中开中火,炖煮筷子可以较为轻易的穿透猪耳时,即可捞出放凉。
2、将已经煮熟放凉的猪耳切条,洗净的青椒切丝、豆干切条,备好寇大香鲜椒豆瓣、小榨菜籽油、食盐、味精、花椒等食材。
3、炒锅加热倒入小榨菜籽油,待油温渐高菜籽油熟化后,放入青椒丝并添加少量食盐进行翻炒,直至青椒去生,即可盛盘备用。
4、炒锅加热倒入小榨菜籽油,待其熟化去生后将切好的猪耳放入锅中翻炒,随后放入适量寇大香鲜椒豆瓣继续翻炒,爆香入味。
5、待寇大香鲜椒豆瓣与猪耳翻炒入味后,放入炒熟备用的青椒、切好的豆干条继续翻炒入味,随后即可根据个人口味适当添加食盐、味精等,然后出锅盛盘。
6、完成
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tito66 橘果 +5 2019-05-13 发贴爱~~
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阿噗噗 离线
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1  发表于: 2019-04-23  
好饿啊,看到帖子就更饿了
yu_susan 离线
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2  发表于: 2023-01-16  
颜色好诱人啊,今天也许可以试试这个尝尝。
南山客 离线
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3  发表于: 2023-01-18  
这是对需要减肥的人士的极端不友好的表现。
看看看……
蓝青 离线
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4  发表于: 2023-02-22  
猪耳朵、花生米就是下酒神菜
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《微微一笑很倾城》的作者是谁? 正确答案:顾漫
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