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主题 : 【转】白菜炖冻豆腐
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来源于 健康美食  分类

【转】白菜炖冻豆腐




配料:白菜,冻豆腐,猪肉,葱,酱油,盐

第一步,把白菜洗净切成小块;
冻豆腐切成小块;猪肉切薄片(不需太多);葱切成葱花

第二步:起锅倒油,油到五成热的时候放入葱花爆香,
爆香后放入肉片一变色就倒入酱油翻炒,然后再放入白菜,
等到白菜炒软后添水,水不用放特别多,只要末过白菜就可以了。
水开后放入盐和冻豆腐,等到冻豆腐已经熟透这道菜就好了。
8.蟹味菇蛤蜊豆腐汤

材料:蟹味菇,蛤蜊,豆腐,姜,盐
1,把蟹味菇用清水冲一下,蛤蜊吐泥沙,豆腐切小块,姜切片
2,烧煮汤用的水,水开后放入姜片和蛤蜊,蛤蜊一开口就捞出,
然后放入蟹味菇和豆腐,中火15分钟后将蛤蜊放入在调入少量的盐就做好了。
图片:1.jpg
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tito66橘果+502-02发贴爱~~
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喵88离线
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1 发表于: 01-10  
家里经常会做,一定要放肉才好吃
koku离线
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2 发表于: 01-10  
或者放肉丸也很好吃~
不见终生误,一见误终身

三生石上旧精魂,赏月吟风不要论。惭愧故人远相访,此身虽易性常存
日日深杯酒满,朝朝小圃花开,自歌自舞自开怀,无拘无束无碍,青史几番春梦,红尘多少奇才,不消计较与安排,领取而今现在
吴靖离线
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3 发表于: 01-10  
明天早上就去买材料做来试试
吴靖离线
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4 发表于: 01-10  
冻豆腐是我们自己买回来豆腐冻??
竹竹33离线
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5 发表于: 01-11  
回 4楼(吴靖) 的帖子
可以自己冻,也可以买现成做好的。自己冻的话就是把大豆腐先切好小块,再冻就行
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6 发表于: 01-15  
不太喜欢吃冻豆腐,不如鲜豆腐入味。
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7 发表于: 01-16  
太清淡了,加点五花肉吧
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8 发表于: 01-16  
这边冻豆腐好难买,鲜豆腐也成吧?
居家青年留帖是也。
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